Weber Gas Grillkurs featuring Genesis® II

Für alle, die ihren Gasgrill lieben.
In unserem Gas Grillkurs featuring Genesis® II zeigen unsere Grillmeister die Vielfältigkeit und einfache Handhabung unserer Weber® Gasgrills.
Darunter unsere neuen Genesis® II und LX Modelle, die erfolgreichen Spirits und Weber® Q’s.
Von der Paella bis hin zum Apfel-Baumkuchen, ist alles möglich.
Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie die sichere Handhabung im Umgang mit Gas und der perfekten Temperaturkontrolle.
Folgende Gerichte bereiten und Grillen wir zusammen mit Ihnen im Kurs:
Aperitif:
Marinierte Pilze aus dem Grillkorb mit rauchiger Spanischer Buttersauce, dazu frisches Baguette
Finger Food:
Saftige Schweinesteaks
aus der Apfel-Chili-Lake, heiß gegrillt und mit gehobeltem Gorgonzola vollendet
Vorspeise:
Paella Pescador
mit Fisch, Riesengarnelen und Safran
Zwischengericht:
Brust vom Freilandhähnchen in hausgemachter Teriyaki-Sauce
begleitet von Thai-Curry Pancakes und Wasabi-Mayonnaise
Hauptgang:
Rinderhüfte „spicy & smoky“
mit buntem Pfeffer-Rub und Rauch aromatisiert.
Dazu Madeirasauce, gefüllte Grillkartoffeln und marinierter Blumenkohl
Dessert:
Apfel-Baumkuchen
mit Vanille-Eis
In der Kursgebühr enthalten sind:
• Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Lebensmittel
• Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
• Kursunterlagen:
• Weber Grill Schürze
• Rezeptheft des Kurses
• Urkunde für den besuchten Kurs
(Kursdauer: ca. 4-5 Stunden / Alkoholausschank nur in verzehrüblichen Mengen)
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