Weber Gas Grillkurs featuring Genesis® II

Für alle, die ihren Gasgrill lieben.
In unserem Gas Grillkurs featuring Genesis^® II zeigen unsere Grillmeister die Vielfältigkeit und einfache Handhabung unserer Weber^® Gasgrills.
Darunter unsere neuen Genesis^® II und LX Modelle, die erfolgreichen Spirits und Weber^® Q’s.
Von der Paella bis hin zum Apfel-Baumkuchen, ist alles möglich.

Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie die sichere Handhabung im Umgang mit Gas und der perfekten Temperaturkontrolle.

Folgende Gerichte bereiten und Grillen wir zusammen mit Ihnen im Kurs:

Aperitif:
Marinierte Pilze aus dem Grillkorb mit rauchiger Spanischer Buttersauce, dazu frisches Baguette

Finger Food:
Saftige Schweinesteaks
aus der Apfel-Chili-Lake, heiß gegrillt und mit gehobeltem Gorgonzola vollendet

Vorspeise:
Paella Pescador
mit Fisch, Riesengarnelen und Safran

Zwischengericht:
Brust vom Freilandhähnchen in hausgemachter Teriyaki-Sauce
begleitet von Thai-Curry Pancakes und Wasabi-Mayonnaise

Hauptgang:
Rinderhüfte „spicy & smoky“
mit buntem Pfeffer-Rub und Rauch aromatisiert.
Dazu Madeirasauce, gefüllte Grillkartoffeln und marinierter Blumenkohl

Dessert:
Apfel-Baumkuchen
mit Vanille-Eis
In der Kursgebühr enthalten sind:

•  Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
•  Lebensmittel
•  Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
•  Kursunterlagen:
•   Weber Grill Schürze
•   Rezeptheft des Kurses
•   Urkunde für den besuchten Kurs

(Kursdauer: ca. 4-5 Stunden / Alkoholausschank nur in verzehrüblichen Mengen)

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