Jetzt Kochkurs buchen

Best of Grillakademie

Best of Grillakademie
Fr. 20.04.2018
18:00 - 22:00 130.00 € Jetzt Buchen

Beschreibung

EINMALIGE AUSWAHL!
Seien Sie dabei und bereiten Sie gemeinsam mit unseren Grillmeistern ein „Best of“ aus unserem bestehenden Kursangebot zu. Genießen und erleben Sie die Vielfalt aus unserer Grill- & BBQ-Welt vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill. Erfahren Sie alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:

•  die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
•  die verschiedenen Grillmethoden
•  das Grillen mit geschlossenem Deckel
•  Wichtige Tipps rund ums Grillen

Folgende Gerichte grillen und bereiten wir gemeinsam mit Ihnen zu:

Aperitif (Veggie)
Avocado von der Plancha mit Koriander-Tomaten Gremolata

Der Fisch (Exclusive)
Lachsforelle am Stück gegrillt mit Chardonnay-Sabayone und Petersilien-Kartoffel-Stampf

Der Burger (Meat Special)
Kalbfleisch-Burger „Walliser Art“ mit Raclettekäse auf BBQ Kartoffelrösti mit Apfelsauce

Das Rind (Kulinarische Weltreise & Wintergrillen)
Roastbeef vom Irish Hereford-Rind mit Guinness-Sauce und Kartoffelgratin „Schweizer Art“

Finger Food Highlight (NEU)
Flank Steak mit brauner Butter

Das Dessert (Meat-Special)
Lauwarmer Valroha Chocolate Soft Cake mit Pfirsichragout und American Whiskey Sahne
In der Kursgebühr enthalten sind:

•  Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
•  Lebensmittel
•  Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
•  Kursunterlagen und eine Weber Grillschürze incl. Urkunde.

(Kursdauer: ca. 4-5 Stunden / Alkoholausschank nur in verzehrüblichen Mengen)

Jetzt buchen

Unsere Allgemeine Geschäftsbedingungen (PDF) zum Download.

Was Sie alles für Ihre Anmeldung wissen müssen:

In unserem Kochkurs sind enthalten:

  • Professionellen Unterricht, Demonstration, Kochen/Grillen, Essen und Genießen mit erstklassigen, marktfrischen Zutaten
  • Vermittlung der wichtigsten Begriffe und Zubereitungsmethoden durch aktives Mitkochen
  • Begrüßungstrink mit kleinem Snack
  • Verzehr der zubereiteten Speisen
  • Kaffee, Säfte und Mineralwasser
  • Kursunterlagen, Prospekte und Broschüren
  • Tipps und Tricks die Sie in keinem Kochbuch finden
  • Kursdauer ca 4,5 - 5 Stunden

Änderung sowie Streichungen oder Verlegung der Kurse vorbehalten. Mindestens 12 Teilnehmer