Kochkurse & Termine
So. 04.03.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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Mo. 05.03.2012
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Kinder-Kochkurs (8-12 Jahre)Kochen und Backen mit Kindern. Wir kochen ein 3-Gang-Menü. Bei uns lernen die Kinder das Kochen ganz ohne Fertigprodukte, Zusatzstoffe und Glutamat. |
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Do. 08.03.2012
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Fisch-Kochkurs für EinsteigerDie einfache Zubereitung einer köstlichen Fischsuppe. Verschiedene Fischfilets braten, dünsten und pochieren. Zubereitung von Fischfond, verschiedenen Fischsaucen sowie beliebte mediterrane Beilagen wie Gemüse und Pasta. Für den süßen Gaumen lassen wir uns etwas Besonderes einfallen. |
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So. 11.03.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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Di. 13.03.2012
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Vegetarisch kann so lecker seinNach einem Begrüßungsaperitif lassen Sie Gemüse, Hülsenfrüchte und Co. die Hauptrollen in der Küche spielen. Unter fachmännischer Anleitung von Gerald Fütterer bereiten Sie verschiedene vegetarische Gerichte zu. Die vegetarisch-kulinarische Welt hält unzählige Köstlichkeiten für jeden Geschmack bereit. |
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Fr. 16.03.2012
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Oster-MenüStressfreier ist Kochen nicht möglich. z.B. mit einer Gemüsesuppe mit gerauchtem Forellenfilet, Saiblingsfilet und Frühlingsgemüse mit Kräuter-Joghurt. |
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So. 18.03.2012
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Weber Exclusiv-GrillenDer neue Exclusiv-Grillkurs der Weber Grillakademie Original baut auf dem Basic-Grillkurs auf – für alle Fans der Weber Grills und die, die es noch werden wollen. Ob Fisch, Fleisch, Brot oder Beilagen - wir zeigen die Weber Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills in Aktion. Nützliche Tipps rund um den Grillgenuss inklusive. |
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Di. 20.03.2012
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Kochen mit FreundenZum Einstimmen und Kennenlernen einen kleinen Gaumenschmeichler mit Kreislaufregler. Pastavariationen mit und ohne Füllung selbst zubereitet. Weiter geht’s mit Fisch, Fleisch und Gemüse. Dazu werden wir die passenden Saucen und Beilagen zubereiten. Zum Abschluss eine süße Verführung. |
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Do. 22.03.2012
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Männer-KochkursZur Einstimmung werden wir gemeinsam eine raffinierte Suppe zubereiten. Danach geht es mit der Zubereitung von Fleisch, schonend und mit dem richtigen Gewürz verfeinert, weiter. |
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So. 25.03.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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Fr. 30.03.2012
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Kochen mit BierHopfen und Malz – Gott erhalt´s Bier ist bekanntlich des Deutschen liebstes Kaltgetränk. Doch auch zum Kochen kann der Gerstensaft in vielfältiger Weise eingesetzt werden. |
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So. 01.04.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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Mi. 04.04.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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So. 15.04.2012
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Neu: Weber-CLASSICErleben Sie das ultimative Grillerlebnis in unserem Echte Grill- und BBQ-Klassiker neu interpretiert, wie das schottische Lachsfilet Loch Duart vom Erlenholzbrett oder unseren „Wine“ Dog. Unsere Grillmeister schulen Sie zum echten Grillprofi an Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill. |
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Mi. 18.04.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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Fr. 20.04.2012
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Mediterrane Gerichte "La Cucina Italiana"Mit einem herzhaften, leckeren 4-Gang-Menü verzaubern wir Sie in die italienische Provinz. Wobei Ihnen die Zubereitung der italienischen Küche spielend leicht beigebracht wird. Frische Salate, Fisch, Fleisch, Saucen, Gemüse und Dessert raffiniert zubereitet. |
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So. 22.04.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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Di. 24.04.2012
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Fisch-Kochkurs "Fisch, Schalen- und Krustentiere"Meeresfrüchte-Salat, ganzer Fisch im Salzmantel, Garnelen, Filets aus der Pfanne und aus dem Dampf, einfach und raffiniert zubereitet. Dazu leckere Saucen und Beilagen. Für den süßen Gaumen: Lassen Sie sich überraschen. |
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Mi. 25.04.2012
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Neu: Weber-CLASSICErleben Sie das ultimative Grillerlebnis in unserem Echte Grill- und BBQ-Klassiker neu interpretiert, wie das schottische Lachsfilet Loch Duart vom Erlenholzbrett oder unseren „Wine“ Dog. Unsere Grillmeister schulen Sie zum echten Grillprofi an Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill. |
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Do. 26.04.2012
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Spargel & CoSpargelgerichte klassisch, neu und gut. Gerald Fütterer zeigt Ihnen klassische Spargelgerichte aus den deutschen Spargelregionen mit vielen neuen Ideen und Tipps. |
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Fr. 27.04.2012
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Gaumenfreude für Genießer - SousvideWas passiert bei welcher Temperatur
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Di. 01.05.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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Mi. 09.05.2012
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Neu: Weber-CLASSICErleben Sie das ultimative Grillerlebnis in unserem Echte Grill- und BBQ-Klassiker neu interpretiert, wie das schottische Lachsfilet Loch Duart vom Erlenholzbrett oder unseren „Wine“ Dog. Unsere Grillmeister schulen Sie zum echten Grillprofi an Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill. |
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Fr. 11.05.2012
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Wild-KochkursDas Beste vom Maibock und Wildschwein. Frische Kräuter und Aromen (z. B. Zimt, Vanille, Sternanis). Als Beilage z.B. Serviettenknödel aus dem Dampfgarer und Frühlings-Gemüse. Dazu die besten Wild-Saucen. Zum Abschluss eine süße Verführung. |
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So. 13.05.2012
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Neu: Weber-EXCLUSIVDer neue Exclusiv-Grillkurs der Weber Grillakademie Original baut auf dem Basic-Grillkurs auf – für alle Fans der Weber Grills und die, die es noch werden wollen. Ob Fisch, Fleisch, Brot oder Beilagen - wir zeigen die Weber Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills in Aktion. Nützliche Tipps rund um den Grillgenuss inklusive. |
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Mo. 14.05.2012
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Thai-Wok-Kochkurs (ohne Glutamat)Ein Hauch von Fernost: Bunte frische Gerichte mit Suppe, Gemüse, Fisch, Fleisch, Garnelen, Reis und Nudeln. Dazu leckere würzige Saucen ohne Glutamat. Zum Dessert gibt es eine süße Überraschung. |
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Di. 15.05.2012
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Mediterrane KücheLeichte mediterrane Frühlingsküche. Bio-Geflügel aus der Region raffiniert zubereitet mit saisonalem Gemüse, und Beilagen. Dazu die passenden Saucen. Für den süßen Gaumen eine Creme Caramel mit Erdbeersauce. |
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Mi. 16.05.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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So. 20.05.2012
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Neu: Weber-CLASSICErleben Sie das ultimative Grillerlebnis in unserem Echte Grill- und BBQ-Klassiker neu interpretiert, wie das schottische Lachsfilet Loch Duart vom Erlenholzbrett oder unseren „Wine“ Dog. Unsere Grillmeister schulen Sie zum echten Grillprofi an Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill. |
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Mi. 23.05.2012
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Weber Basis-GrillenIn der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. |
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Do. 24.05.2012
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Saucen-Basis-KochkursAlles über die Herstellung von verschieden Grundsaucen und deren Verfeinerung. Dazu ein leckeres mediterranes (Fleisch, Fisch, Gemüse) 3-Gang-Menü. |
